Havuç: kullanımlar, yan etkileri, etkileşimleri ve uyarılar

Carota, Carotte, Cenoura, Danggeun, Daucus carota subsp. sativus, Gajar, Gelbe Rube, Hongdangmu Hu Luo Bo, Karotte, Mohre, Mohrrube, Ninjin, Zanahoria.

Havuç bir bitkidir. Yaprakları ve yeraltı (havuç kökü) büyür parça yiyecek için kullanılır. Ayrıca ilaç için kullanılan yeraltı büyür kısmı; Havuç kök kanseri, kabızlık, diyabet, ishal, fibromiyalji, A vitamini eksikliği, C vitamini eksikliği ve çinko eksikliği, ağız yoluyla alınır; gıdalarda, havuç kökleri, çiğ yenen haşlanmış, kızartılmış ya da buharda edilebilir. Havuç kökü tek başına yemiş ya da kek, puding, reçel, ya da korur eklenebilir. Havuç kökü, aynı zamanda, bir meyve suyu gibi hazırlanabilir. Havuç yaprakları çiğ veya pişmiş olabilir.

Havuç beta-karoten adı verilen bir kimyasal içerir. Beta-karoten antioksidan olarak hareket olabilir. Havuç aynı zamanda ishal veya kabızlık gibi mide ve bağırsak koşullarını iyileştirmek olabilir diyet lifi içerir.

Muhtemelen Etkili fo; Bir vitamini eksikliği. Bazı eski araştırmalar 10 hafta boyunca havuç reçeli yeme A vitamini eksikliği olan çocuklarda büyüme oranını arttırır olduğunu göstermektedir. Diğer erken araştırma 60 gün süreyle rendelenmiş havuç yiyen yeterli A vitamini olmaması için risk altında olan bazı gebelerde A vitamini seviyelerini artırır gösterir; Yetersiz Kanıt fo; İshal. Erken araştırma ishal süresi ishal süresini kısaltmak yardımcı olan bebekler ve çocuklara havuç ve pirinç içeren bir rehidratasyon çözüm veren deneyimli olduğunu gösterir; Fibromiyalji. Erken araştırmalar 7 ay havuç suyu 2-4 porsiyon içme içeren bir vejetaryen beslenmenin bazı kişilerde fibromiyalji belirtilerini iyileştirdiğini göstermektedir; Kanser; Kabızlık; Diyabet; C vitamini eksikliği; Çinko eksikliği; Diğer durumlar. Daha kanıt bu kullanımlar için havuç etkinliğini değerlendirmek için gereklidir.

Bir gıda olarak yenildiğinde Havuç LIKELY GÜVENLİ olduğunu. Bir ilaç olarak kullanıldığında havuç güvenli olup olmadığı kesin değildir; büyük miktarlarda yenen eğer Havuç cilt sararma neden olabilir. Bir meyve suyu gibi büyük miktarlarda tüketilen eğer diş çürümesine neden olabilir; Özel Önlemler ve Uyarılar: Gebelik ve meme -Besleme: Bu hamile ya da anne -Besleme ise bir gıda olarak havuç yemeye PEK GÜVENLİ bulunuyor. Ancak, yeterli gebelik ve emzirme sırasında ilaç olarak havuç kullanımı hakkında bilinen değil; Çocuklar: Normal gıda miktarlarda havuç yemek PEK GÜVENLİ bulunuyor. Bebekler ve küçük çocuklar için havuç suyu büyük miktarda vermek OLASI UNSAFE olduğunu. Havuç suyu Büyük miktarda sarı cilt ve dişler çürümeye neden olabilir; kereviz ve ilgili bitkilere Alerji: Havuç, pelin, baharat, kereviz ve ilgili bitkiler huş alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu â € œcelery-havuç-pelin-baharat Syndrome.â € adı olmuştur; Diyabet: Havuç, kan şekeri düzeyleri düşük olabilir. Bu düşük gitmek için diyabet ve neden kan şekeri seviyeleri için kullanılan ilaçlar ile etkileşebilir. Eğer diyabet hastasıysanız ve havuç büyük miktarda kullanırsanız, yakından kan şekerini izlemek.

Şu anda HAVUÇ Etkileşimler için hiçbir bilgiye sahip

Aşağıdaki dozlarda yetişkin bilimsel araştırma incelenmiştir; Moût BY; Bir vitamini eksikliği için: 60 gün boyunca günlük rendelenmiş havuç 100 gram yeme kullanılmıştır. Aşağıdaki dozlarda childre bilimsel araştırma incelenmiştir; Moût BY; Bir vitamini eksikliği: 10 hafta boyunca günde havuç reçel bir kaşık yemek kullanılmıştır.

Referanslar

BARANSKA M Baranski R Schulz, H, Nothnagel T. havuç köklerinden karotenoid Dokuya özel birikimi. Planta 2006 ° C; 224 (5): 1028-37.

Bauer L Ebner C Hirschwehr R, ve ark. huş-pelin-kereviz sendromu immunoblot soruşturma: huş poleni, pelin poleni ve kereviz arasında IgE çapraz reaktivite nedeniyle üç farklı çapraz reaksiyona allerjenler olduğunu. Clin Exp Allergy 199; 26: 1161-1170.

Briviba, K., Schnabele, K., Rechkemmer, G., ve Bub, domates veya havuç suyu ile karotenoid bir diyet düşük A. takviyesi lipid plazmada peroksidasyonu ve sağlıklı erkeklerin dışkı etkilemez. J Nutr 200; 134 (5): 1081-1083.

Bub, A., Barth, SW, Watzl, B., Briviba, K., ve Rechkemmer G. Paraoksonaz 1 Q192R (PON1-192) polimorfizm takviye düşük karotenoid diyet sağlıklı genç erkeklerde azalmış lipid peroksidasyonu ile ilişkilidir domates suyu ile. Br J Nutr 200; 93 (3): 291-297.

polen aşırı duyarlılık ve yenilebilir bitkisel allerji arasındaki caballero T, Martin-Esteban M. Derneği: Bir yorum. J. Investig Allergol Clin Immunol 199; 8: 6-16.

Cummings, J.H., Şubesi, W. ve Jenkins, D.J., Southgate, D.A., Houston, H. and James, havuç, lahana, elma, kepeğinden lif W. S. Kolon yanıt. Lancet 197; (8054) 1: 5-9.

Ebner C Hirschwehr R Bauer L, et al. elma, armut, kereviz, havuç ve patates allerjenlerin belirlenmesi: polen allerjenlerin çapraz reaktivite. Monogr Alerji 199; 32: 73-7.

el Arap AE, Halil K, Hüseyin L. vitamini Mısır kırsal bir bölgede okul öncesi çocuklar arasında eksikliği: diyet değerlendirme ve biyokimyasal tahlil sonuçları. Int J Food Sci Nutr 200; 53 (6): 465-74.

Federal Yönetmelikler Elektronik Kod. Başlık 21. Bölüm 182 – genel olarak güvenli kabul maddeler. http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr&sid= 786bafc6f6343634fbf79fcdca7061e1 & RGN = DIV5 & view = metin & düğümü = 21: 3.0.1.1.13 & KİMLİK NO = 21 adresinden ulaşılabilir

GUEDON C Ducrotte P Antoine JM ve ark. bezelye veya havuç ayıklanır diyet lifi ile diyet kronik takviyesi adam kolon motilitesini etkiler mi? Br J Nutr 199; 76 (1): 51-61.

Gustafsson K, Asp NG, Hagander B, haşlanmış havuç ve glisemik yanıtı ve tokluk karışık yemekler laktik asit havuç etkilerinin Nyman M. doz-yanıt etkileri. Eur J Clin Nutr 199; 48 (6): 386-96.

Hamey PY, Harris CA Meyve ve sebzelerde pestisit kalıntılarının varyasyon ve risk ilişkili değerlendirilmesi. Regul Toxicol Pharmacol 199; 30 (2 Pt 2): S34-41.

Helbling A. [Gıda alerjisi]. Ther Umsch 199; 51 (1): 31-7.

Hickenbottom SJ, Follett JR, Lin-Y, ve arkadaşları. Erkeklerde A vitaminine beta-karoten dönüşüm Değişkenlik çift tracer çalışma dizaynı kullanılarak ölçüldüğü gibi. Am J Clin Nutr 200; 75: 900-7.

Horvitz MA, Simon PW, Tanumihardjo SA. Likopen ve beta-karoten insanlarda ‘kırmızı’ havuç likopen gelen biyolojik olarak bulunmaktadır. Eur J Clin Nutr 200; 58 (5): 803-11.

Kaplan R. Havuç bağımlılığı. Aust N Z J Psychiatry 199; 30 (5): 698-700.

Kaur TJ, Kochar GK. Gelişim ve yeterince faydalanılmayan havuç yeşillikleri kullanarak beta karoten açısından zengin gıda hazırlıkları duyusal değerlendirme. J Hum Ecol 200; 28 (3): 207-212.

Kirkman, L. M., Lampe, J. W. Campbell, D. R., Martini, M. C., ve Slavin, sebze ve soya diyetleri tüketen erkek ve kadınlarda J. L. Üriner lignan ve izoflavonoid atılımı. Nutr Cancer 199; 24 (1): 1-12.

Kurilich ac, Clevidence BA, Britz SJ, et al. Plazma ve idrar yanıtları çiğ ve pişmiş mor havuç gelen nonacylated antosiyanin vs asile için düşüktür. J Agric Food Chem 200; 53 (16): 6537-42.

Ncube, T. N., Greiner, T., Malaba, L. C., ve Gebre-Medhin, purÃed papaya ve rendelenmiş havuç ile M. ve tamamlamaları emzikli kadınlar vitamini bir plasebo-kontrollü bir statü düzeldi. J Nutr 200; 131 (5): 1497-1502.

Omenn GS. Akciğer kanseri kemoprevansiyon: beta-karoten yükselişi ve çöküşü. Annu Rev Halk Sağlığı 199; 19: 73-99.

Patrick L. Beta-karoten: tartışmalar devam ediyor. Alt Med Rev 200; 5: 530-45.

Pietschnig B Javaid N, Haschke K, ve ark. [Akut ishalle seyreden hastalıklar. Havuç pirinç viskoz çözeltisi ile muamele ORS çözeltisi] daha etkilidir. Monatsschr Kinderheilkd 199; 140 (7): 426-30.

karotenoid bakımından zengin gıdalar ile insan müdahalesi deneme ilk sonuçlarına: Pool-Zobel, B. L., Bub, A., Muller, H., Wollowski, I. ve Rechkemmer, sebze G. Tüketim insanlarda genetik hasarı azaltır. Karsinogenez 199; 18 (9): 1847-1850.

Thürmann, Pensilvanya, Steffen, J., Zwernemann, C., Aebischer, CP, Cohn, W., Wendt, G., ve Schalch W. Plazma konsantrasyonu havuç suyu gibi beta-karoten içeren içecekler tepki ya da bir su gibi formüle dağılabilir toz. Eur J Nutr 200; 41 (5): 228-235.

Tyssandier, V., Reboul E., Dumas, JF, Bouteloup-Demange, C, Armand, M., Marcand, J. Sallas, M., ve Borel, insanda bitkisel kaynaklı karotenoidlerin S. İşleme mide ve onikiparmak bağırsağı. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 200; 284 (6): G913-G923.

Vieths S, Scheurer S, gıda alerjenleri polen çapraz reaksiyon Ballmer-Weber B. Akım anlayış. Ann N Y Acad Sci 200; 964: 47-68.

Wetzel BİZ Lehn W, Grieb A. [ “şeker biberonda sendromu” olan bebeklerde karoten sarılık]. Monatsschr Kinderheilkd 198; 137 (10): 659-61.

Wisker E, Schweizer TF, Daniel M, Feldheim W. insanlarda ham ve işlenmiş havuç fizyolojik etkilerini Fiber aracılı. Br J Nutr 199; 72 (4): 579-99.

Young, J.F., Dragsted, L.O., Daneshvar, B., Lauridsen, S.T., Hansen, M. ve Sandstrom, B. oksidatif durum üzüm deri ekstresinin etkisi. Br J Nutr 200; 84 (4): 505-513.

Doğal İlaçlar Kapsamlı Veritabanı Tüketici Version. Doğal İlaçlar Kapsamlı Veritabanı Professional Version bkz. ÂTherapeutic Araştırma Fakültesi 2009.

Örn. Ginseng, C vitamini, depresyon